Taggar

Tipsa oss

Har du ett bra tips på en länk? Tipsa oss!

Kolla Källan

Lär dig mer om källkritik på Kolla Källan

Nyhetsflöde (RSS)

Få senaste nytt direkt till din webbläsare, intranät eller webbplats.
Se alla nyhetsflöden.

3 träffar

Sortera på:

RSS Prenumerera på nya länkar

E-nummernyckeln - Godkända tillsatser i mat

E-nummernyckeln - Godkända tillsatser i mat  Webbplatsen har innehåll på Svenska från 10 år

Vad vet du om märkning av mat och godis? Vet du vad de olika sifferkoderna för tillsatser i våra livsmedel står för? Du hittar svaret i denna "e-nummernyckel" från Livsmedelsverket. Den visar vilken kod alla godkända tillsatser har, som färgämnen, konserveringsmedel, antioxidationsmedel, sötningsmedel med mera. Att en tillsats finns med i listan betyder däremot inte att den får användas i alla livsmedel.
Taggar: koder, livsmedel, livsmedelstillsatser, livsmedelstillverkning, mat

Frågor och svar om smör

Frågor och svar om smör  Webbplatsen har innehåll på Svenska från 10 år

Här kan du ställa frågor om smör och läsa svar på andras frågor. Du kan också läsa korta texter om hur smör används i olika delar av världen, läsa om vad smör innehåller, hur det tillverkas och om smörets historia. Läs också läsa om olika typer av fetter och hitta matrecept där smör ingår. Bakom sidan står mejeriindustrins branschorganisation Svensk Mjölk.
Taggar: fetter, konsumentupplysning, livsmedel, livsmedelstillverkning, matkultur, matlagning, mejeriprodukter, recept

Margarin

Margarin  Webbplatsen har innehåll på Svenska från 13 år

Margarin är ju ett livsmedel som många använder i stället för smör. Men hur tillverkas margarin och vad innehåller det egentligen? Sveriges konsumenter i samverkan står bakom detta omfattande faktablad.
Taggar: fetter, konsumentupplysning, livsmedel, livsmedelstillverkning