för 10-15 år
Ett läromedel på temat "minskat matavfall" som vänder sig till både elever och lärare med lektionsförslag, filmer och material att ladda ned. Konsumentföreningen Stockholm står bakom sidan.
Taggar: hållbar utveckling, konsumtion, livsmedel, mat, matvanor, miljö
från 13 år
Margarin är ju ett livsmedel som många använder i stället för smör. Men hur tillverkas margarin och vad innehåller det egentligen? Sveriges konsumenter i samverkan står bakom detta omfattande faktablad.
Taggar: konsumentupplysning, livsmedel, livsmedelstillverkning
från 10 år
Vad vet du om märkning av mat och godis? Vet du vad de olika sifferkoderna för tillsatser i våra livsmedel står för? Du hittar svaret i denna "e-nummernyckel" från Livsmedelsverket. Den visar vilken kod alla godkända tillsatser har, som färgämnen, konserveringsmedel, antioxidationsmedel, sötningsmedel med mera. Att en tillsats finns med i listan betyder däremot inte att den får användas i alla livsmedel.
Taggar: koder, livsmedel, livsmedelstillsatser, livsmedelstillverkning, mat
från 13 år
Livsmedelsverkets databas visar näringsvärden i cirka 2000 olika livsmedel och maträtter. Du får till exempel reda på hur mycket fett, kolhydrater, energi, D-vitaminer, järn, kalcium eller natrium ett visst livsmedel innehåller.
Taggar: livsmedel, näringslära-mat och dryck
för 10-15 år
Här kan du hitta råd och tips på hur du kan äta rätt så att både du och miljön mår bra. Informationen kommer från Livsmedelsverket.
Taggar: LL, hälsa, lättläst text, livsmedel, mat, näringslära-mat och dryck
från 13 år
Ett slags frågespel om kaffeproduktion och kaffehandel. Du ska gissa vad förtjänsten blir för kaffeodlare, mellanhänder, transportföretag osv. Till vänster på sidan kan du även läsa om kaffe, kaffets historia, kaffeodling, kaffehandel, fakta och statistik, samt Fair Trade. Flash Player behövs på datorn.
Taggar: handel, kaffe, livsmedel, livsmedelsproduktion, rättvisemärkning, världshandel
Utforska innehållet i Länkskafferiet genom våra taggar.
Här hittar du de 50 senast tillkomna länkarna
Länkskafferiet presenteras på tv
Se Alma Taawo presentera Länkskafferiet i Kunskapskanalen.
Källkritik för yngre elever
Källkritik i gymnasieskolan
Guide för källkritik för lärare
Resurser för undervisning i källkritik
Prenumerera på nya länkar