från 13 år
Här får du veta hur produktmärkningen Fairtrade fungerar. Läs om Fairtrade-märkta varor, Fairtrade Sverige, hur du som konsument möter Fairtrade och mycket mer. Du hittar också lärarmaterial.
Taggar: föreningar, handel, kaffe, livsmedel, livsmedelsproduktion, organisationer, rättvisemärkning, te, världshandel
från 10 år
Svenskt Kött informerar om svenskt gris-, nöt- och lammkött. Här hittar du recept, tävlingar och fakta om kött samt köttskolan. Bakom webbplatsen står den svenska köttbranschen.
Taggar: djurskydd, livsmedel, mat, näringslära-mat och dryck
från 10 år
Här kan du läsa om många olika matallergier och födoämnesallergier som exempelvis glutenallergi eller laktosintolerans. Här hittar du också recept, besvarade frågor och tips om hur man kan laga bra mat till allergiker.
Taggar: allergi, allergiska sjukdomar, dietmat, livsmedel, matlagning, recept
från 10 år
Vad vet du om märkning av mat och godis? Vet du vad de olika sifferkoderna för tillsatser i våra livsmedel står för? Du hittar svaret i denna "e-nummernyckel" från Livsmedelsverket. Den visar vilken kod alla godkända tillsatser har, som färgämnen, konserveringsmedel, antioxidationsmedel, sötningsmedel med mera. Att en tillsats finns med i listan betyder däremot inte att den får användas i alla livsmedel.
Taggar: koder, livsmedel, livsmedelstillsatser, livsmedelstillverkning, mat
från 10 år
Det finns särskilda regler för hur livsmedel skall märkas. Det måste till exempel finnas uppgifter på förpackningarna om näringsinnehåll och vilka ingredienser som ingår. Här får du lära dig allt om livsmedelsmärkning och allergimärkning.
Taggar: konsumentupplysning, livsmedel, mat, näringslära-mat och dryck
från 13 år
Livsmedelsverkets databas visar näringsvärden i cirka 2000 olika livsmedel och maträtter. Du får till exempel reda på hur mycket fett, kolhydrater, energi, D-vitaminer, järn, kalcium eller natrium ett visst livsmedel innehåller.
Taggar: livsmedel, näringslära-mat och dryck
Utforska innehållet i Länkskafferiet genom våra taggar.
Här hittar du de 50 senast tillkomna länkarna
Länkskafferiet presenteras på tv
Se Alma Taawo presentera Länkskafferiet i Kunskapskanalen.
Källkritik för yngre elever
Källkritik i gymnasieskolan
Guide för källkritik för lärare
Resurser för undervisning i källkritik
Prenumerera på nya länkar